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Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC): principal virulence factors and epidemiology

Escherichia coli produtora de toxina shiga (STEC): principais fatores de virulência e dados epidemiológicos

dc.creatorBertão, Ariane Mayumi Saito
dc.creatorSaridakis, Halha Ostrensky
dc.date2007-12-15
dc.date.accessioned2022-10-18T19:43:13Z
dc.date.available2022-10-18T19:43:13Z
dc.identifierhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/3472
dc.identifier10.5433/1679-0367.2007v28n2p81
dc.identifier.urihttp://www.labtecgc.udesc.br/tabd1/handle/123456789/466
dc.descriptionShiga toxin producing Escherichia coli is an important food borne pathogen, mainly beef products, and is associated to mild and severe bloody diarrhea. In some individuals, STEC infection can progress to hemolytic-uremic syndrome (HUS), a sequela characterized by renal failure, and thrombotic thrombocytopenic purpura (TTP), with possible central nervous system involvement. Cattle, usually healthy, is the principal reservoir of STEC, although these strains have also been isolated from other domestic animals: sheep, goats, dogs, cats and pigs. The principal virulence feature, the production of Shiga toxins, is not enough to cause diseases, and other factors are considered important, as enterohemolysin and fimbrial and afimbrial adhesions production. Although human diseases associated to STEC have not been frequently reported in Brazil, their presence is frequent in cattle, as well as the correlation between serotypes found in these animals and human patients.en-US
dc.descriptionEscherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC) é um importante patógeno veiculado por alimentos, principalmente produtos derivados de carne bovina e está associado a quadros de diarréias leves a severas e sanguinolentas. Em alguns indivíduos, a infecção por STEC pode progredir para a síndrome hemolítico-urêmica (HUS), seqüela caracterizada pela falência renal e a púrpura trombocitopênica trombótica (TTP), com possível envolvimento do sistema nervoso central. O gado bovino, geralmente saudável, é o principal reservatório de STEC, embora estas cepas também tenham sido isoladas de outros animais domésticos: ovelhas, cabras, cães, gatos e suínos. A principal característica de virulência, a produção de toxinas Shiga, não é suficiente para causar doenças e outros fatores são considerados relevantes, como a produção de enterohemolisina e de adesinas fimbriais e afimbriais. Embora as doenças humanas associadas a STEC sejam pouco descritas no Brasil, podemos observar uma significativa ocorrência destas cepas nos rebanhos bovinos, bem como a correlação entre sorotipos encontrados nestes animais e em pacientes humanos.pt-BR
dc.formatapplication/pdf
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Estadual de Londrinapt-BR
dc.relationhttps://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/seminabio/article/view/3472/2825
dc.rightsCopyright (c) 2016 Semina: Ciências Biológicas e da Saúdept-BR
dc.sourceSemina: Ciências Biológicas e da Saúde; Vol. 28 No. 2 (2007); 81-92en-US
dc.sourceSemina: Ciências Biológicas e da Saúde; v. 28 n. 2 (2007); 81-92pt-BR
dc.source1679-0367
dc.source1676-5435
dc.subjectShiga toxin producing Escherichia coli (STEC)en-US
dc.subjectDiarrheaen-US
dc.subjectCattleen-US
dc.subjectVirulence factors.en-US
dc.subjectEscherichia coli produtora de toxina Shiga (STEC)pt-BR
dc.subjectDiarréiapt-BR
dc.subjectBovinospt-BR
dc.subjectFatores de virulência.pt-BR
dc.titleShiga toxin-producing Escherichia coli (STEC): principal virulence factors and epidemiologyen-US
dc.titleEscherichia coli produtora de toxina shiga (STEC): principais fatores de virulência e dados epidemiológicospt-BR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtigo avaliado pelos Parespt-BR


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